COOKING INSTRUCTION FOR “HIKARI JAPANESE SHORT GRAIN RICE” CARA MEMASAK “HIKARI JAPANESE SHORT GRAIN RICE”


STEP 1 WASHING

LANGKAH 1 MEMBASUH

Washing rice with a full of water rapidly by hand, and water should be thrown away right after washing. Rinse rice with water 3-4 times until the water is clear.
Basuh beras dengan air yang penuh menggunakan tangan dan air perlu dibuang selepas basuh.
Bilas beras dengan air 3-4 kali sehingga air kelihatan jelas.
 

STEP 2 AMOUNT OF WATER

LANGKAH 2 JUMLAH AIR
The amount of water is in accordance with a rice cooker pot, or 1.3 times of rice in weight.
It would be adjusted, depending on your preference.
Jumlah air adalah bergantung dengan pot periuk nasi, atau 1.3 kali daripada berat beras.
Ianya boleh diselaraskan, bergantung dengan pilihan anda.

 

STEP 3 SOAKING

LANGKAH 3 MERENDAM
Soaking rice in the water for 30 minutes to 1 hour before cooking.
It takes longer times if the temperature of water is lower.
Rendam beras di dalam air selama 30 minit sehingga 1 jam sebelum memasak.
Ianya mengambil masa yang lebih lama jika suhu air terlalu rendah.

 

STEP 4 COOKING

LANGKAH 4 MEMASAK
The rice is cooked as per a rice cooker.
Beras dimasak mengikut periuk nasi yang digunakan.

 

STEP 5 STEAMING

LANGKAH 5 MENGUKUS
After cooking, keep the rice cooker aster 15 minutes without opening the cover for steaming.
Selepas memasak, biarkan periuk nasi selama 15 minit tanpa membuka penutup untuk mengukus.

 

STEP 6 SOFTENING

LANGKAH 6 MELEMBUTKAN
After steaming, open the cover and mix the rice quickly for exposing excess moisture.
Selepas mengukus, buka penutup dan kacau nasi dengan cepat untuk mendedahkan kepada kelembapan.

 

STEP 7 PRESERVATION

LANGKAH 7 PENYEDIAAN
It is the best to eat rice right after cooking. If rice is preserved in the rice cooker for the long time,
it will be cause of yellow color.
Adalah terbaik untuk makan nasi selepas dimasak. Jika beras dibiar lama didalam periuk,
ianya menjadi penyebab punca nasi kuning.

RecipeTips

Comments are disabled.